Silva Jardim terá o 1º Festival GastronôMICO de Agroecologia durante encontro estadual

Encontro Estadual de Agroecologia terá comida saudável durante o 1º Festival GastronôMICO de Agroecologia de Silva Jardim – RJ
Luiz Thiago de Jesus/AMLD
O 1º Festival GastronôMICO de Agroecologia de Silva Jardim (RJ) será realizado nesta sexta-feira (26) e no sábado (27), das 19h às 23h, na Praça Amaral Peixoto, no Centro do município.
O evento surge na terra do mico-leão-dourado como um dos destaques da programação do V Encontro Estadual de Agroecologia do Rio de Janeiro (V EEARJ), que retorna ao calendário fluminense depois de nove anos.
Com o tema “Justiça climática e comida de verdade na mesa do povo: encontro dos rios celebrando os 20 anos da AARJ”, o EEARJ terá três dias de atividades, entre 26 e 28 de junho.
Toda a programação será realizada em diversos pontos em torno da praça central e pode ser conferida nas redes sociais da Articulação de Agroecologia do Estado do Rio de Janeiro (AARJ), realizadora da iniciativa.
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O Festival GastronôMICO é promovido pela Associação Mico-Leão-Dourado (AMLD) com o apoio do Projeto GEF Áreas Privadas com o objetivo de fortalecer a agricultura familiar, valorizando a cultura da produção sem agrotóxicos.
“Os produtores receberam com entusiasmo a iniciativa. É a AMLD, através do projeto GEF, apoiando e incentivando o produtor ao longo de sua cadeia produtiva, agora também na cozinha, no pós-colheita. Trazendo para a mesa os saberes, sabores e temperos especiais da nossa região. É comida de verdade, saborosa e saudável”, disse Anita Santoro, que é produtora rural, presidente da Associação de Produtores Orgânicos e Agroecológicos das Baixadas Litorâneas e membro da Articulação de Agroecologia do Rio de Janeiro (AARJ).
A expectativa é que o 1º Festival GastronôMICO não só encante os visitantes pelo sabor, mas também sensibilize sobre a importância de escolhas alimentares mais conscientes e o impacto disso tanto para a saúde humana quanto para o meio ambiente.
“E o Festival GastronôMICO de Agroecologia de Silva Jardim tem sua importância nesta primeira edição pela possibilidade de deixar um legado, de se tornar parte do calendário anual da cidade”, contou Anita.
O evento vai ser uma experiência aberta ao público, celebrando as práticas da agroecologia, a alimentação saudável, a sustentabilidade e o meio ambiente como um todo.
“A gente afirma que é possível, sim, produzir e preservar. Isso é agroecologia: cuidar bem de onde a gente vive; é a ciência que cultiva o bem-viver. E o público vai encontrar produtos de agricultores que têm esse olhar diferenciado para as suas propriedades, onde produzem alimentos sadios mantendo a natureza viva e em pé, a floresta, cuidando bem da terra, do solo e da água. E, como estamos falando de produção de alimentos sadios, chegou a hora do nosso Festival GastronôMICO para termos comida de verdade diretamente do campo para a cidade”, comemora Nelson Barbosa dos Santos, coordenador de Engajamento Social da AMLD, que atua na implementação de Sistemas Agroflorestais (SAFs) na região.
V Encontro Estadual de Agroecologia
Mais do que um evento gastronômico, o festival se insere em um contexto maior: o reencontro da agroecologia fluminense. O V Encontro Estadual de Agroecologia (V EEARJ) deve reunir cerca de 500 representantes de diversas regiões do estado — entre povos tradicionais, agricultores, técnicos, pesquisadores e movimentos sociais, gestores públicos — com impacto indireto estimado em até 2 mil pessoas.
Entre os temas debatidos estão justiça climática, soberania alimentar e o fortalecimento da agroecologia no estado.
Um dos preparativos para o Encontro ocorreu na sede da Associação Mico-Leão-Dourado, reunindo representantes da Articulação de Agroecologia do Rio de Janeiro (AARJ), da Comissão de Segurança Alimentar da Alerj, da Fiocruz, além de agricultores e técnicos de diferentes regionais, como Serrana Leste, Médio Paraíba, Lagos e Serramar.
Na ocasião, temas importantes, como o fortalecimento da rede de proteção às mulheres vítimas de violência, ganharam destaque, reforçando o papel da agroecologia na construção de uma sociedade mais justa, baseada no cuidado, no respeito e na equidade.
O Encontro Estadual busca fortalecer articulações, impulsionar políticas públicas e preparar contribuições para o Encontro Nacional de Agroecologia (ENA). Ao mesmo tempo, promove a valorização da cultura, da biodiversidade e dos saberes tradicionais.
O V EEARJ é realizado pela Articulação de Agroecologia do Rio de Janeiro (AARJ) e Associação Mico-Leão-Dourado, com apoio da Prefeitura de Silva Jardim e secretarias municipais, Projeto GEF Áreas Privadas, Ministério do Meio Ambiente e Mudança do Clima (MMA) e Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA), entre outros parceiros.
Serviço:
Evento: 1º Festival GastronôMICO de Agroecologia de Silva Jardim – RJ.
Datas: 26 e 27 de junho, das 19h às 23h.
Local: Praça Amaral Peixoto, no Centro.
Entrada: Gratuita e faz parte da programação do V Encontro Estadual de Agroecologia do Rio de Janeiro (EEARJ) – de 26 a 28 de junho.
Programação completa: no Instagram da AMLD (@associacaomicoleaodourado) e no Instagram da AARJ (@aarj.agroecologia).
1º Festival GastronôMICO de Agroecologia de Silva Jardim (RJ) vai reunir pratos preparados por agricultores locais que cultivam sem agrotóxico
Luiz Thiago de Jesus/AMLD

Fonte: https://g1.globo.com/rj/regiao-dos-lagos/noticia/2026/06/24/silva-jardim-tera-o-1o-festival-gastronomico-de-agroecologia-durante-encontro-estadual.ghtml